¿Por qué el descongelamiento a gas caliente es una forma efectiva de descongelar evaporadores?
Cuando entendamos cómo funciona la descongelamiento a gas caliente, entenderemos que la descongelación por gas caliente es el método más eficiente energéticamente. ¿Cómo funciona el Descongelamiento a gas caliente? El evaporador se convierte en condensador. El gas caliente a alta presión del lado de descarga del compresor se transfiere cuidadosamente al evaporador durante la descongelación del gas caliente, donde se condensa de nuevo a su estado líquido. Aprovechar el calor latente del refrigerante. El proceso de condensación libera mucha energía. Esto es igual al flujo másico de gas caliente que ingresa al evaporador multiplicado por el calor latente de vaporización del refrigerante. El calor liberado durante la condensación se llama «calor latente» porque durante la condensación no hay cambio de temperatura. Si la presión de condensación se mantiene constante, el proceso de condensación se llevará a cabo a una temperatura constante. El calor liberado durante la co...